Esmeralda

Cno. Ganapanes, 1, Madrid (Madrid)
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12:00-16:30, 19:30-00:00

18,95€

Entre el bullicio de Madrid, este refugio de cocina japonesa ha sabido cultivar una identidad propia donde la técnica tradicional se encuentra con el producto de temporada. Cada visita revela el compromiso de un equipo que entiende el sushi y los platos calientes como una forma de hospitalidad, donde el equilibrio de sabores y la precisión en cada corte transforman la comida en una experiencia sensorial que invita a regresar.